mercoledì 17 settembre 2008

ESPERIMENTI DI FINE ESTATE

Le prime giornate di clima autunnale spingono a ritrovare il piacere di stare in casa e godersi il tepore di un golfino o del plaid sul divano.
Oltre a questo a me fanno venire voglia di cucina,di sperimentare ,provare ,modificare e infine (haimè) assaggiare il risultato.
Da quando è nato Tommaso, e in effetti ancora da qualche mese prima ,avevo un pò abbandonato questo hobby per scarsità di tempo ,ora che il piccolo sembra aver trovato un po di routine abbastanza prevedibile cerco di rubacchiare qui e là qualche attimo di "libertà".
In una delle ultime riviste acquistate tra le tante ricette mi ha ispirato un dolce,cosa strana , ma non per il dolce in sè quanto per il fatto che non ho molta dimestichezza con la pasta frolla e nn amo particolarmente le noci...In pratica l'esatta descrizione di questo dolce che però si è rivelato un'interessante connubio di questi elementi con l'aggiunta di una modifica personale.
DOLCE RETRO'
Per la frolla :
250 gr farina
130 gr di burro
130 gr di zucchero
2 uova
( in alternativa 2 confezioni di pasta frolla pronta)
Ripieno :
200 gr miele liquido
200 gr gherigli di noci
2 dl di panna fresca
Burro e farina x lo stampo o cartaforno
Lavorare la farina con le uova,zucchero, burro ammorbidito a temperatura ambiente e il sale fino ad ottenere un composto omogeneo,dividerlo in 2 parti (2/3 e 1/3 ).
Scaldare la panna in un pentolino,levarla dal fuoco e aggiungere il miele e i gherigli di noci un po pestati e frantumati .
Stendere la frolla preparando i due dischi,quello piu spesso sul fondo e i bordi della tortiera,bucherellandolo con la forchetta .
Versare il ripieno di noci panna e miele e ricoprire con l'altro disco di frolla ripiegando i bordi verso l'interno,bucherellare un po la superficie.
Infornare in forno già caldo a 150° per 50 minuti in forno statico,passato questo tempo se non ancora ben dorata,passare in modalità grill ventilato x 10 minuti scarsi.
Lasciar raffreddare nel forno appena aperto.
Modifiche personali :
Diminuire la quantità di miele a 150 gr
Aggiungere 3 mele spelate e detorsolate affettate fini con la mandolina
al ripieno.
E' un dolce che si fa gustare molto bene con un goccio di moscato d'asti o brachetto d'acqui, e di carattere tendenzialmente autunnale viste anche le calorie a porzione ( circa 800 )...un peccato di gola .

domenica 7 settembre 2008

RIECCOCI .....

Siamo in silenzio stampa da parecchio ormai ma non è una scelta...purtroppo il pupattolo da il suo da fare e il tempo è quello che è.




Dall'ultimo post a questo c'è passato in mezzo il battesimo,finalmente fatto ed archiviato ,pare andato bene e tutti soddisfatti ma mai ovviamente si sa se ti hanno tagliato i colletti dietro le spalle ,ma in definitiva CHI SE NE FREGA !!!!!


Poi ci sono stati i preparativi e finalmente le tanto attese vacanze.


Periodo bellissimo,bel posto ,ottima compagnia,forse le migliori degli ultimi annianche se decisamente diverse dal nostro standard da girovaghi.


Come al solito unico neo della situazione...il tempo vola!


siamo cosi tornati haimè alla triste realtà ,i soliti giorni,le solite routine...va bhe ho sempre ammortizzato male il rientro ma quast'anno peggio.


Piccolo sunto fotografico di questi ultimi mesi...
il dopo messa




Padrini madrine e amichetti....

LE VACANZE:
LA BELLA COMPAGNIA
( tommy c'è ma sta dormendo sul passeggino alle nostre spalle...)
IL mio pesciolino al mare tra le braccia di una nuova zia
Visto che il blog non mi permette di mettere altre immagini in questo post vi rimando al prox con altre foto,ma non subito...il pupo chiama è scattata l'ora X della pappa!
A presto,SMACKKKKKKKKKK.

domenica 8 giugno 2008

LA QUIETE DOPO LA TEMPESTA...

AH CHE ANGIOLETTO!!!
verrebbe proprio da dirlo vedendolo cosi rannicchiato,addormentato e silenzioso...
nulla di più sbagliato!
Questa è la classica fase della quiete dopo la tempesta,pochi istanti prima avevamo avuto un'emergenza colica tutta all'improvviso nel bel mezzo di un riposino ( di entrambi).
Purtroppo la giornata è stata lunga e noiosetta,dopo un pranzo con il parentame ( haimè,mai troppo breve in cui ho fatto la brava tenendo la lingua tra i denti e benchè non mi sono prodigata in moine e salamelecchi almeno ho tenuto a bada l'istinto di far saltare a colpi di mannaia le manacce che si protendevano verso Tommy),siamo rientrati a casa x vedere il moto gp pensando poi di fare una passeggiata da qualche parte ma come al solito il diavolo fa le pentole ma non i coperchi!
Ha iniziato per l'ennesima volta a piovere e nemmeno poco,cosi ci siamo rassegnati a giocare ai 4 cantoni tra divano,letto poltronta e dondolino per ammazzare il tempo.
Ci eravamo finalmente quietati e messi a riposo ed è arrivata la fase colica a rovinare il relax (della mamma) e la tranquillità ( di Tommy).
Ora praticamente siamo giunti all'ora di cena ,la domenica è finita e si ricomincia la solita routine settimanale,con in più l'appuntamento per il vaccino che avevo già accennato...almeno è partito il conto alla rovescia per le vacanze: - 62 g.
Speriamo di arrivarci indenni tra queste tempeste.

Aggiornamenti...

Come al mio solito la costanza in queste cose non fa per me,però ogni tanto mi ricordo di aggiungere qualcosina...dall'ultimo post Tommy ha compiuto 2 mesi
ed ha le idee ben chiare come si può notare!
Ci stiamo dando ,nonostante io non ne sia entusiasta, alla preparazione del battesimo cosi ci uniformiamo come tante belle pecorelle al gregge del " si è sempre fatto e si deve fare".
Data stabilita 20 luglio
ore 16,30
e poi il solito buffet magna magna...menù:
bignè ,salatini, pizzette e

torta della pasticceria

(indecisione tra classica pan di spagna con creme o meringata)

e se riesco ad organizziarmi per preparare:

cous cous freddo alle verdure

tagliere di formaggi con abbinamento di miele e marmellate

bocconcini di focaccia vari gusti( comprati)
frittatine colorate

rotolini di patè di tonno e pomodorini secchi

spicchi d'anguria
bevande :

sangria fresca
bibite varie
succhi
vino:
dolcetto e gavi
per dolce:
brachetto doc
e se proprio qualcuno vuole....acqua.
potrebbe essere tutto qui ma non escludo ulteriori aggiunte.
queste saranno le bomboniere per chi partecipa

mentre per i padrini e madrine (2+2)

ancora ci sto lavorando ma l'idea va sull'argento...

Nel frattempo ce la viviamo come viene,anche xchè non abbiamo altro da fare...

domani poi abbiamo il 1° vaccino,speriamo bene.

Ieri sera x svagarci un po Sofia ci ha fatto compagnia

Dopo con l'aiuto di un velo colorato ci siamo divertiti a fare una piccola sfilata dove la DIVA era lei...

Alla conclusione ci ha degnamente salutati con sorrisi e baci...

chissà se la prox volta ci degnerà ancora di tanto onore!

Appuntamento alla prox puntata...spero presto!

xxx baci xxx

giovedì 24 aprile 2008

1° COMPLIMESE


Auguri Tommy !!!

E' già passato un mese da quella notte indimenticabile...

Tanti auguri amore mio e grazie per averci scelto e regalato questa gioia.

mercoledì 16 aprile 2008

39 SETTIMANE + 1 GG ....

Lunedì 24 marzo 2008 ore 6,45
dopo circa 5 ore ...

TOMMASO

è arrivato !

Peso stimato kg 3,200

capelli morbidi e "sparati" da tutte le parti , un musetto adorabile

( non dovrei dirlo io ,ma x una volta me la tiro un pò...).

Dunque...se chi legge x caso ha intenzione di sfornare un pupattolo , sappiate che la favoletta "parto naturale " la vendono molto bene,sono meglio di quelli della folletto...

Sarà che ho poca sopportazione,sarà che non ho fatto i famigerati corsi preparto che servono /non servono...fatto sta che dopo circa 2/3 ore ero già arrivata x conto mio al livello e chiedevo "gentilmente" che procedessero con anestesia e via di seguito.

I miei angeli custodi mi hanno esortata a fare da sola che quello era il corso che doveva fare la situazione...al chè mi è uscita spontaneamente una domanda : ma se dovevo fare da sola me ne rimanevo a casa,voi che ci state a fare????

Insomma trattenendo non poco la lingua in bocca e la voglia di tirar calci a chi capitava siamo giunti finalmente alle 6 del mattino ora in cui si sono decisi ...( ed è arrivato in turno l'anestesista!)

45 min dopo a quanto mi hanno riferito ,Tommaso faceva il suo ingresso tra noi ,mentre fino alla bell'ora delle 8 passate io godevo dell'effetto anestetico .

Qualche minuto dopo abbiamo finalmente fatto le presentazioni,o meglio , lui se la dormiva ed io ,in posizione tutt'altro che comoda,costretta all'immobilità xche stava passando l'effetto dell'anestesia ed avevo già 2 aghi in vena,me lo guardavo...e non ci credevo.

Intanto che uno scricciolo di 3kili me ne avesse fatti mettere su piu di 10...( ma li forse è stata colpa anche della mia gola ;-)),poi che fosse finalmente lì ad una spanna da me dopo essersi fatto sentire x mesi , dopo averci fatto credere di voler uscire prima del previsto....

Ora è iniziata una nuova "avventura",speriamo di essere all'altezza e tanto per parafrasare una nota Vip...

Crederci sempre,mollare mai!

martedì 11 marzo 2008

37 SETTIMANE + 3 GIORNI...CI SIAMO QUASI

Eh sì !
che devo dire...ci siamo quasi.
Sembrava ieri che tutto stava iniziando ed invece siamo quasi arrivati in porto.
Come è innegabile i "volumi" sono lievitati , Alien ( Tommy) all'ultimo controllo circa 10 gg fa era di circa 2,5 kg , pare tutto bene ma tirerò il fiato solo a cose compiute.

Corredo,accessori e cameretta sono praticamente pronti,pure la famigerata lista bebè è stata fatta mio malgrado,insomma non resta che attendere che si decida.

Speriamo che quando sarà la cosa sia breve ,indolore sarebbe il massimo ma non pretendo tanto, tutto farà il suo corso come deve.

Riassunto di tutto il periodo:

Poteva sicuramente andare molto peggio,per mia fortuna non ho avuto le famigerate nausee , ne i capogiri, o le cose più comuni.

C'e da dire però che non mi son fatta mancare una bella corsa in ospedale ad agosto che mi ha levato 10 anni di vita come minimo,e 1 mese ( nemmeno riesco a crederci ora) di ospitalità presso il rinomato ospedale che ci ospiterà nuovamente x la scena finale.

Probabilmente non è stata poi un'esperienza inutile anche se un po stressante e noiosa,però mi ha permesso di conoscere il reparto,le infermiere le ostetriche e i medici,cosa che mi leva parecchia ansia x il prox futuro.

Inoltre con un'altra ospite abbiamo fatto amicizia e ci teniamo in contatto regolarmente,lei ha già dato e il piccolo ha ormai 1 settimana,stiamo solo aspettando Tommy per recuperare una cena che ci eravamo ripromesse.

ok non resta che iniziare a contare tenendo le dita incrociate.

sabato 8 marzo 2008

MUSICA & PAROLE

NOMADI
NON DIMENTICARTI DI ME
1971
( S.REMO)
Quando piove nella valle
e le foglie sono gialle
quando l’acqua si fa neve
ed il giorno è più breve...
quando il mondo si colora
e ritorna primavera
io ti cerco,
io ti chiamo
ed ogni volta
ti perdono
si apre il cuore
per gridare.
Non dimenticarti di me
non dimenticare il mio amor
no non dimenticarti di me.
Quando le vele sono sul mare
e le notti sono chiare
io non dormo
per pregare
si apre il cuore per gridare.
Non dimenticarti di me
non dimenticare il mio amore
no non dimenticarti di me.

giovedì 7 febbraio 2008

DUE RISATE

Divertente ma amaramente vero ,piccolo video flash da vedere ridendo di pancia ma riflettendo (tanto) di testa!

sabato 26 gennaio 2008

In questo ozioso ( e noioso) sabato sera ho deciso di ritornare nel mio piccolo mondo che avevo un poco abbandonato,un po per pigrizia ,un po per nn sapere proprio che metterci nonostante materiale ce ne sia.
Siamo ordunque arrivati alla 31 esima settimana ( lunedì 28) di questa avventura che dicono si chiami gravidanza.
Il bilancio finora non posso dire sia negativo,perchè ben so che ci sono purtroppo situazioni ben peggiori,fatto sta che 1 mese di ospedale per ragioni precauzionali prima di Natale , il riposo e la "reclusione" domiciliare dopo mi sono un po stretti visto che sono un animaletto indipendente e poco assoggetabile alle imposizioni,ma haimè questa volta ho dovuto chinare il capo e dire Ubbidisco! come un bravo soldatino.
Ancora almeno un paio di settimane di pazienza e poi magari potrò di nuovo allargare i miei orizzonti oltre queste 4mura.
Il pupattolo all'ultimo controllo circa 2settimane fa pesava circa 1250 gr e sembrava parecchio incazzato di venir disturbato nel suo monolocale,quindi pare tutto bene,tra ieri e oggi poi non so che si è fumato sembra invasato e non sta fermo manco a pagarlo,e diventa ancora più vivace nelle ore notturne,speriamo che sia solo una fase passeggera e non diventi un'abitudine anche quando ci onorerà della sua presenza.
A preparativi siamo messi bene ,direi che non manca nulla di utile e quasi tutto il futile che per me non è male come situazione,questo grazie ad alcune amiche che sono degli angeli e mi hanno letteralmente ricoperto di qualsiasi cosa ben conoscendo il salasso economico che perpetra un bebè anche se inconsapevolmente.
Certo non siamo in una situazione in cui dobbiamo guardare il centesimo,però insomma mi sembrava davvero uno spreco non aprofittare di tanta gentilezza .
Ragion percui non avevo nessuna intenzione di fare la famigerata lista nascita ma temo che dovrò farne una x far contenta la nonna/suocera inquanto ritiene a quanto ho potuto capire che non sia esattamente decoroso e publicizzabile che senza problemi ne puzza sotto il naso ho accettato ben volentieri queste "donazioni".
Da parte mia sono ben felice di avere dalle amiche questo genere di supporto,anzi si sta svilupando una catena xcui dopo che le avrò utilizzate tutte queste cosine ben riposte andranno a fare il loro dovere in un'altro nido... Inoltre utilizzando la mia ben nota faccina di tolla (C...) ho detto senza problemi che a noi fa più piacere da parenti stretti (vedi nonne,bisnonne ,zii ) ricevere delle buste anche con cifre simboliche per poter poi gestire le reali necessità del pupo al momento che si presentano.
Quanti di noi in queste occasioni hanno ricevuto multipli dello stesso oggetto (tutine,ciuccetti e via dicendo) per lasciarli poi intonsi nelle loro confezioni per via del cambio di taglia repentino o perchè il pupo ha solo 1 bocca e piu di un ciuccio non può usare,offendendo cosi chi li ha gentilmente regalati???
(stessi esempi x quanto riguarda matrimoni ed affini)
Cmq questo discorso sembrava aver attechito in tutte le testoline a portata di orecchio ma ci deve essere stata un'interferenza in direzione nonna ....
Qualcuno mi dice ,ma quando la smetti si stare sempre li a massacrarla?
Giuro,non è intenzionale ne mi diverto ( tra l'altro ho scoperto di avere doti diplomatiche inaspettate),ma se te le cerchi....non mi tiro indietro.
Siamo partiti mesi orsono con la questione nome...testuali parole " a me piacerebbe un nome corto,senza zeta" ,eravamo ancora in fase decisionale,nessuna idea chiara e già mi usciva il fumo dalle orecchie...xchè?
Xchè è mio figlio e direi che forse ho qualche dirittto di scegliere il nome che preferisco fregandomene per una volta delle opinioni altrui .
A seguire Tommaso le sembrava uno scherzo e non le piaceva ( precisazione: l'ha scelto il papà prima ancora di sapere che era maschio,quindi io non centro),poi era troppo lungo insieme al cognome,poi per abituarsi si metteva a ripeterlo in casa da sola...
al chè le ho chiesto gentilmente di non riferirmi più queste cose.
Passando indenni tra piccoli e medi episodi siamo ora giunti all'ultima del corredo e indirettamente alla frecciata dei regali "usati" .
Ergo mi sono rotta : il mese prox vado e le faccio una lista degna di Chanel ( Totti) e Oceano (Elkan) cosi chissà che ci lasci giù l'equivalente di un rene e la finiamo lì, può dire che ha regalato questo e quello al suo nipotino davati alle amiche...
Mi aspetto un' ulteriore scontro al vertice x la questione battesimo,chissà quando scopre che non ho la minima intenzione di fare le bomboniere ( in realtà non vorrei neppure fare il battesimo) ,dite che sta volta gli parte un colpo???
Essendo il primo post dell'anno avrei ancora parecchio da aggiungere ma meglio progredire per fasi,il resto alla prox puntata!